På dette kursus har du mulighed for at fordybe dig i bagningens kunst. Du vil lære om de forskellige aspekter af bagning, fra forholdet mellem mel og væske til brugen af hævemidler, hævningsteknikker, temperaturer og nattehævning.
Forskellige meltyper og teknikkerKurset giver dig mulighed for at eksperimentere med flere forskellige meltyper, så du kan finde frem til, hvad der smager bedst for dig. Du vil modtage 4 lektioners undervisning fyldt med gode råd og grundopskrifter, som du kan tage med hjem og prøve af.
Brød og fællesskabSom en del af kurset får du brød med hjem, som du selv har bagt. Derudover vil der være en let anretning, som vi nyder sammen. Materialer til kurset koster 100 kr., som afregnes særskilt med underviseren, Gerda Just Hansen.
Praktisk information
Dato: Onsdag 5. marts 2025
Tid: Kl. 17:30
Sted: Østskolen, afd. Rollo (Bifrost), Gl Strandvej 12, 4640 Faxe
Entré: Ikke oplyst
Arrangør: LOF Faxe
Målgruppe: Alle
Hold: 251901
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
